"Temu putri" est une plante originaire d'Indonésie, appartenant à la famille des Zingiberaceae. Son nom scientifique est Kaempferia rotunda. Elle est également connue sous d'autres noms tels que "temu lawak" ou "temu kunci".
"Temu putri" est une plante vivace qui pousse généralement dans les régions tropicales et subtropicales. Elle a des tiges courtes et des feuilles larges de couleur verte. Les fleurs de "temu putri" sont assez petites et de couleur blanche ou rose pâle.
Cette plante est principalement cultivée pour ses rhizomes, qui sont les parties souterraines de la plante. Les rhizomes de "temu putri" sont de forme ronde et de taille relativement petite. Ils ont une couleur brun foncé à l'extérieur et, une fois pelés, révèlent une chair jaune pâle.
Les rhizomes de "temu putri" sont utilisés depuis longtemps dans la médecine traditionnelle indonésienne en raison de leurs propriétés médicinales. Ils sont considérés comme ayant des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antimicrobiennes. Ils sont également connus pour aider à soulager les douleurs articulaires et musculaires.
En plus de ses utilisations médicinales, "temu putri" est parfois utilisé comme ingrédient dans la cuisine indonésienne. Les rhizomes peuvent être utilisés pour aromatiser les plats, ajoutant une saveur subtilement épicée et citronnée.
Il convient de noter que, bien que les rhizomes de "temu putri" soient utilisés traditionnellement à des fins médicinales, il n'y a pas encore suffisamment de preuves scientifiques pour prouver pleinement leurs bienfaits ou leur efficacité. Il est donc recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser cette plante à des fins médicales.
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